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【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】全増しが出来るまでの一部始終!

 

 ラーメン二郎の中でも屈指の人気店であるひばりヶ丘店のレポート。
 撮影日、店長のワンオペでありながらきっちり仕事をこなしつつも、お客さんそれぞれに気配りする姿には驚きしかない。
 なにより、映像でみても分かるくらいに調理場がキレイ。客足の絶えない人気店である理由を垣間見た気がする。


(約10分)


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