【板前の技】知ってるようで意外と知らない! ブロッコリーの洗い方&茹で方! | ネットサーフィン見聞記
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【板前の技】知ってるようで意外と知らない! ブロッコリーの洗い方&茹で方!

 

 これまた目からウロコな技術。
 適切な手間って大事ですね。


(約12分10秒)
 
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