2024年05月の本 ・岩尾俊兵『世界は経営でできている』 ・岡田敦『エピタフ 幻の島、ユルリの光跡』 ・見坊行徳『三省堂国語辞典から消えたことば辞典』 >>過去に紹介した本はこちらから。 HOME > 動画 > 動画 【中華の仕込み】葱油(ツォンユ)が出来るまで 2020年02月13日 中華料理によく入ってる油で揚げたネギですね。 単純に揚げるだけじゃなく、ラードの香りも移していくっていう感じなんだな。 (約11分50秒) Amazon 中国くいしんぼう辞典 この記事と一緒に読まれている記事 インドのいき過ぎたトースト達ベスト3 【インド】標高4500mでオムレツを食す 【意外と簡単!】チキンラーメンチャーハンの作り方 消滅するラーメン屋台の職人技、その一部始終!! 【日清】カップヌードル炒飯の作り方w 【飯テロ注意!!】アメリカ人のヤバすぎる夜食事情w【サンドイッチ編】 【長距離トラック運転手】食欲旺盛なおっさんの背徳の深夜飯! 【リアル仙豆】1個で元気100倍!?戦国の兵糧丸作ってみた! 【聖地巡礼】『平家物語』平家滅亡までの古戦場をめぐる旅【鎌倉殿の13人】 【珍食】生簀から秒で捌かれるニホンナマズの刺身! Twitter Share Pocket Hatena LINE URLコピー -動画 -レポート, 料理, 解説