江戸時代のご飯をレシピ通りに作ってみた! | ネットサーフィン見聞記

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江戸時代のご飯をレシピ通りに作ってみた!

 
 
 どれも素朴な味付けで美味しそう! そもそも主食が玄米だから、凝ったおかずを作らなくても栄養満点なのもイイ。件のイワシを焚き込んだゴハン、今でいう鮎飯みたいな感じなのかな~?


(約10分20秒)
 
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 お江戸まかない帖 (ぶんか社コミックス)

 

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