2023年02月の本 ←読書感想はコチラ。 >>過去に紹介した本はこちらから。 江戸時代から続くお雑煮 原典(レシピ)を参考に作ってみた! 2023/01/02 17:00 驚愕, 料理, やってみた 下にあげた年越し蕎麦編でもそうだけど、汁がとにかく美味しそう! やっぱダシって最強だな。 (約10分20秒) 江戸時代の年越し蕎麦 原典(レシピ)通り作ってみた (約16分40秒) Amazon 江戸料理読本 (ちくま学芸文庫) 関連