新宿・歌舞伎町のホストクラブで調理を担当するシェフの物語。こういうお店で働く若者はどうしても不規則な生活を送りがちになるだろうけど、それを縁の下の力持ち的に支えるシェフの心意気には、子を思う親のような姿が垣間見える。
（約14分40秒）
【これぞ海の男飯】30人前のまかないレシピを調理長から伝授してもらう！
（約9分30秒）
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夢幻の街 歌舞伎町ホストクラブの50年
【感動】大型ホストクラブを陰で支える伝説のシェフ！
（約14分40秒）
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