2022年07月の本 ←読書感想はコチラ。 >>過去に紹介した本はこちらから。 おしらせしばらく羅列記事は縮小更新、動画記事も2~3記事と変動的になります。ご了承ください。 【再生回数激ヤバ】野菜を切って漬けるだけで大量にたべられてしまう魔法の漬け物! 2021/10/02 15:05 衝撃, 料理 山形の郷土料理”だし”に近いながら、豆板醬とか入ったなら「これゼッタイ美味しいやろ~」ってなるパターンのヤツだw (約12分10秒) 【参考動画】山形の郷土料理『だし』を作る。 (約3分) Amazon 漬け物大全 世界の発酵食品探訪記 (講談社学術文庫) 関連