「ネットサーフィン見聞記」だったとこ。

2025年04月の本
・石井千湖『積ん読の本』
・ピーター・ニコルス『狂人たちの世界一周』
・川端美季『風呂と愛国』
＞＞過去に紹介した本はこちらから。

【イタリア料理店の昼ルーティン】ボロネーゼ仕込み風景

2020年01月21日

　

　やはりプロの技というのはひと味もふた味も違うものですね。
　とはいえ同じ材料や調味料を用意できなくてもいろいろ応用が利きそう！
　
　
仕込み編

（約14分50秒）
　
作り方編

（約8分10秒）
　
　Amazon
　

　パスタを極める本
　

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管理人

甚之助（じんのすけ）

もともと『ネットサーフィン見聞記』だったところ。
昭和の終わりの方に北海道で生まれる。
　専攻は哲学（インド哲学・仏教学）。
　趣味は読書と散歩。愛読書は辞書。
詳しいことやご連絡、お仕事のご依頼は下の『くわしいこと』からお願いします。

くわしいこと

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