乾麺でもしっかりぬめり取って氷水で〆れば、そんなにボソボソにはならんと思うけど・・・ちょっとやってみよう。
（約20秒）
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滝沢更科 十割そば 200g×5個 そば粉 100％ 食塩不使用 そば湯 年越し 香り豊かな 乾麺 国内乾麺 食塩不使用 日清製粉ウェルナ
「ネットサーフィン見聞記」だったとこ。
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