注：要字幕です！
セルビアのマイキッチンタンジャさんの動画から。セルビアといえば、「ヨーロッパの火薬庫」と言われたバルカン半島に位置する国。昔からさまざまな戦争・紛争に巻き込まれた土地柄だけに、こうした保存方法も発展してきたんだろうなぁ。
（約9分10秒）
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【伝統】冷蔵庫も電気も使わず肉を保存する驚異の方法！
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