静岡県にある「ラーメンろたす」さんのチャンネルから久々に動画紹介。ドキュメンタリー的な動画での仕込み風景とかだとカットされがちだけど、業務用の食材がどんな感じで梱包されてるのか、取り出すところから撮影してくれててとても興味深い！
（約12分20秒）
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