【初心者必見】ラーメン「山岡家」の歩き方! | ネットサーフィン見聞記

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【初心者必見】ラーメン「山岡家」の歩き方!

 

 北海道に豚骨ラーメンの味を知らしめたラーメン「山岡家」の初心者向けレクチャー動画。
 山岡家は今や道産子のソウルフードのひとつと言えるほど定着しているけど、一号店は実は茨城だったりする。そして「豚骨」「家」ながら、いわゆる”家系ラーメン”とは全く別物。……とはいえ独自ルールやお客間の暗黙の了解みたいなものは存在していないので、一安心を。
 それにしても、動画見てたら食べたくなってきたw


(約9分)
 
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