調理技術としては大変勉強になりますね。
この系だと「残酷だ~」とかいう人もいますが、日本にはそれ故「いただきます」「ごちそうさまでした」という言葉があると思います。
もっとも、”活け造り”するのも鮮度的なものも見世物にって節があると思うので、その点わざわざそうする必要もないかなと感じます。
(約5分20秒)
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僕は軽~く厨二病…(ー谷ー;A
調理技術としては大変勉強になりますね。
この系だと「残酷だ~」とかいう人もいますが、日本にはそれ故「いただきます」「ごちそうさまでした」という言葉があると思います。
もっとも、”活け造り”するのも鮮度的なものも見世物にって節があると思うので、その点わざわざそうする必要もないかなと感じます。