クロアチア・ハンガリー・セルビア・ルーマニア、そしてウクライナにまたがるカルパティア山脈麓の伝統的朝食作り。使われているのはマウンテンバター・スモークチーズ・ソフトボイルドチーズとのことですが、観てるだけで食欲をそそられますね。チーズ作りの様子は下部動画にて。また字幕をつけるとより動画内の様子が分かります。
（約15分10秒）
ウクライナの山の中で作る伝統的なバター！
（約13分50秒）
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