コーヒー粉に湯を注ぐ「高さ」がコーヒーの抽出効率と風味に大きく影響する「注ぎ口からコーヒー粉までの高さを約30cmに保つのが最適」
先日、自身最後かもしれないというコンサートを開催した"教授"こと坂本龍一さん。その最初期の楽曲は、ファンの間では今でも語り草になりますね。ちなみに、よく引き合いに出されるエピソードとして、本当の意味で最初に作曲した曲は、幼少期に書いた「うさぎに関する曲」だそうな。。。
（約5分20秒）
土取利行＆坂本龍一／ディスアポイントメントハテルマ（綾）
（約7分30秒）
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12(CD)
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